Gratulujemy Paniom z Koła Gospodyń Wiejskich „Kośmiderki”!

Kośmiderski schab z kluskami w ich wykonaniu okazał się najlepszą potrawą w eliminacjach powiatowych konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów”. Drugie miejsce w konkursie zajęło Koło Gospodyń Wiejskich „Pawonkowianki”, a trzecie koło „Leśny Zakątek” z Solarni.

Konkurs jest skierowany przede wszystkim do Kół Gospodyń Wiejskich, ale również do stowarzyszeń, których statutowym celem jest promowanie regionalnych potraw oraz lokalnych tradycji kulinarnych. Polega on na przygotowaniu tradycyjnej potrawy regionalnej charakterystycznej dla regionu działania koła. Dania powinny wywodzić się z tradycji danego regionu geograficznego i kultywować jego zwyczaje.

- Udział w konkursie to nasz debiut. Pierwsze miejsce jest dla nas ogromnym sukcesem. Był stres, emocje, ale i wielka radość, tym bardziej, że nasze koło działa dopiero od marca tego roku. Muszę przyznać, że dzięki temu zwycięstwu mamy jeszcze więcej zapału. Uważamy, że tradycja, jej kultywowanie jest bardzo ważne w dzisiejszych czasach. Chcemy przekazywać młodszemu pokoleniu to, co było ważne dla naszych babć, dziadków i nie mówię tylko o przepisach kulinarnych, ale o innych sferach życia. W najbliższym czasie organizujemy dla dzieci Święto Kartofla, pokażemy, m.in. jak kiedyś na wsi wyglądały prace na polu, jak kiedyś się żyło – mówiła Joanna Jureczko, członek Zarządu KGW „Kośmiderki”.

Drugi – wojewódzki etap konkursu odbędzie się 27 sierpnia w Nakle Śląskim. Życzymy więc powtórki kulinarnego sukcesu!